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辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France” 辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France”の詳細情報
辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France”。フランス料理の手帖』辻静雄 ただの料理エッセイではない深淵。ヨーロッパの味・カラーブックス』辻静雄 古書ならではのタイム。Samuel Chamberlain, “Bouquet de France” (英語、ハードカバー、619ページ)辻静雄さんが本場のフランス料理を学ぶために初めてフランスに渡る際に、教えを受けたアメリカのサミュエル・チェンバレンさんの本です。フランス全土を周り、各地のレストランを食べ歩いて紹介した本です。辻夫妻もこれとギド・ミシュランを見ながら全フランスのレストランを食べ周り、日本に本物のフランス料理をもたらすことになりました。1966年の改訂版です。経年の汚れはありますが良い状態だと思います。。fit=scale-down,w=1200。。洋書 That Art Thou | Bhagwan Shree Rajneesh。サイン入り❗️新品【Night Procession】Stephen Gill。洋書 MOTHER MIDNIGHT Robert A. Erickson
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